Detalles del producto
Vinificación:
La uva se vendimia a finales de agosto según la evolución de la maduración de la uva en cada cepa, y por la mañana para que se mantenga la frescura de la uva. En bodega, tras el despalillado y estrujado de la uva, se realiza el colado del mosto y el prensado manteniendo así las características cualitativas y varietales del mosto. El mosto lágrima (mosto que corre sin prensar) se clarifica entre 18 y 24 horas y fermenta a una temperatura controlada y constante de 18 ºC durante 14 días. Pasado el periodo de estabilización del vino, se embotella durante el invierno.
Variedades de uva:
Antão Vaz,Arinto,Roupeiro
Notas gustativas:
Aspecto claro con un color cítrico bien definido Buena intensidad aromática combinada con notas de frutas tropicales y cítricas Sabor suave y fresco con fuertes aromas a lima; final largo y cítrico.
Consejos de almacenar y servir:
Mejor servido a 8-10ºC.
Maridaje:
Bueno con mariscos, pescados frescos a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 84 puntos Revista de Vinhos;
. 15,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2015 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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