Detalles del producto
Oporto de cosecha de un solo año. En lugar de una indicación de edad como un tawny mezclado (10, 20, 30, 40...) siempre se menciona el año en la etiqueta. Sin embargo, no deben confundirse con el Oporto Vintage. Una vez que la "Colheita" debe envejecer un mínimo de siete años en barrica de roble (pero por supuesto la complejidad y el refinado aroma y sabores no podrían alcanzar los talones de una vieja "Colheita", como por ejemplo una rara White "Colheita" Golden Blanco de 1952 embotellado en 2009...57 años en pipa de roble francés).
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Elegante aroma que recuerda a la mandarina madura, junto con delicadas notas almendradas de resina y miel. Muestra una boca muy fresca y muy fresca con un largo final.
Consejos de almacenar y servir:
Servir ligeramente frío, entre 12 y 13ºC, en una copa adecuada.
Maridaje:
Ligeramente refrescado, expresa toda la delicadeza y sofisticación cuando se combina con postres de caramelo, frutos secos y especias, como el fondant de caramelo con gelatina de manzana y jengibre, la tarta tatin, la nata quemada y los quesos de mínima intensidad. A pesar de la edad, la frescura permanece. Extraordinario maridaje con un refrescante parfait de mandarina. La multiplicidad de armonías posibles es asombrosa, teniendo el consumidor el placer de ir en busca de nuevos sabores.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Los Colheita Portos suelen venir con una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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