Detalles del producto
Las uvas de una sola cosecha se recogen a mano y se transportan en pequeñas cajas y se vinifican según el método tradicional de Oporto. Después de un despalillado parcial, las uvas se estrujan con los pies en depósitos de piedra. La fermentación del mosto se realiza a temperatura controlada y se interrumpe con la adición de brandy. Este vino, tal y como se produce, tiene un gran potencial de envejecimiento. Vino de una sola cosecha, envejecido en barricas de roble durante un período mínimo de 7 años.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas gustativas:
Color rubio oscuro, con matices amarronados. Vino equilibrado y elegante, con notas de higos, delicados frutos secos y matices de vainilla, debidos a su crianza en barricas de roble. Vino pleno, bien equilibrado y con gran textura. Sabor a pasas, miel y chocolate. Final largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en posición vertical en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de las variaciones de temperatura. Servir a una temperatura entre 14°C y 16°C.
Maridaje:
Un buen acompañamiento para frutos secos: almendras, pasas, melocotones y albaricoques. También va bien con postres dulces, con huevos o tartas de frutos secos, café y vainilla. Sin embargo, es un vino que se puede beber perfectamente solo, frío o al final de una comida. Como el vino de Oporto es un producto natural, es susceptible de formar sedimentos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
Nota:
Los Colheita Portos suelen venir con una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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