Detalles del producto
Vinificación:
A su llegada a bodega la uva es cuidadosamente seleccionada. Tras el despalillado y estrujado, la uva realiza una maceración en frío durante doce horas y luego se prensa. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada, entre 14 y 16ºC. Crianza en depósito de acero inoxidable con lías finas en suspensión, y crianza del 25% durante cuatro meses en barrica de roble francés de segundo y tercer año.
Variedades de uva:
Arinto,Gouveio
Notas gustativas:
De color amarillo cítrico, con un intenso aroma a lima y mandarina y ligeras notas de hierbas frescas como anís y menta. En boca es muy fresco, acidez muy fina y equilibrado con la fruta rodeada de ligeras notas ahumadas. Final muy largo, predominando la frescura.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Acostado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Bueno con mariscos, pescado fresco a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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