Detalles del producto
Viñedo de bajo rendimiento, fruta recolectada a mano. Estrujado seguido de maceración en frío de 2 días en pequeños depósitos de acero inoxidable con un 20% de racimos enteros, fermentación entre 20ºC y 29ºC. Maceración posfermentativa durante 3 días, luego escurrido/prensado directamente a barricas de roble americano nuevas/de 1 uso, seguido de fermentación m/l y maduración de 10 meses.
Variedades de uva:
Alfrocheiro
Notas gustativas:
Color centro rojo intenso. Notas maduras de cereza oscura y especias. Cereza y frutas rojas de hueso, gran acidez y estructura. Taninos sedosos y ricos. Final muy largo con sabores de frutas especiadas que se manifiestan.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 89 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 puntos Jancis Robinson;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2015 (Otras añadas);
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas);
. Recomendad International Wine Challenge 2012 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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