Detalles del producto
Los olivos crecen en las altas laderas del valle del Duero, entre vides, y se cultivan orgánicamente sin pesticidas. Los árboles prosperan en el microclima del valle del Duero y, durante el mes de octubre, las aceitunas rojas y maduras se cosechan manualmente con esmero. Tras la cosecha, el aceite de oliva La Rosa se elabora mediante un proceso de extracción en frío, durante el cual la temperatura se mantiene a 28 °C. Las aceitunas se lavan, se trituran, se pasan por una prensa continua y finalmente se filtran para obtener un aceite de oliva virgen extra rico e intenso, con una acidez del 0,3 %.
Variedades:
Carrasquenha,Negrinha
Notas gustativas:
Se ha descrito que tiene un agradable aroma afrutado de manzanas verdes frescas con un paladar de nuez bien redondeado y un final agradable a pimienta.
Consejos de almacenar:
Este es un producto completamente natural; a bajas temperaturas pueden producirse precipitaciones. Esto no afecta la calidad del producto. El aceite de oliva debe almacenarse lejos de la luz directa y el calor.
Manera perfecta de servir:
Es ideal para ensaladas, adobos y como condimento de pescados y pastas. También es delicioso con un poco de pan fresco antes de una comida.
Nota:
Este producto se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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