Detalles del producto
Se utilizaron uvas de varios viñedos de calidad de Estreito de Câmara de Lobos y São Vicente. Las uvas fueron prensadas en una prensa neumática. La detención de la fermentación se lleva a cabo en el grado deseado de dulzura mediante la adición de alcohol vínico. (96%). Tinta Negra envejecida en botas de roble francés durante 5 años por el método “Canteiro”. Para este coupage seleccionamos vinos de nuestro almacén en Funchal con temperaturas estables durante todo el año que dan como resultado vinos muy equilibrados en azúcar y acidez.
Variedades de uva:
Tinta Negra
Notas gustativas:
Es crujiente, aromático y delicadamente dulce con notas vibrantes de vainilla, caramelo, higo y nuez tanto en la nariz como en el paladar.
Consejos de almacenar y servir:
Este vino fue envejecido naturalmente en barrica sin el uso de caramelo. Para mostrarlo en su mejor momento servir entre despensa (12ºC) y temperatura ambiente baja (19ºC).
Maridaje:
Es excelente como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Jancis Robinson;
. Medalla de Oro Berliner Wein Trophy 2011;
. Recomendad International Wine Challenge 2013.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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