Detalles del producto
La fase de maduración se produjo temprano y permitió una cosecha temprana a finales de agosto. Las uvas se vendimiaron después de una rigurosa selección en el viñedo y en bodega, se introdujeron en la tina con el racimo entero, donde se escurrió el vino escurrido para que no hiciera fermentación. Así permitimos tener un vino más fresco, poco ácido y rico en color. Fermentado durante un mes a baja temperatura, permaneciendo en los fangos durante el invierno.
Variedades de uva:
Tinta Roriz,Tinta Francisca
Notas gustativas:
De color salmón abierto, muestra un aroma intenso con notas florales - rosa. En boca es fresco y delicado, con mucha fruta fresca y buenas notas vegetales. Muy gastronómico, con un buen equilibrio entre acidez y notas minerales. Largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-12°C.
Maridaje:
Para acompañar pescados asados al horno, bacalaos, mariscos, sushi y también queso tierno de oveja.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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