Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia Manual. Despalillado total. Maceración pelicular durante 24 horas y fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperaturas en torno a los 21ºC. Tras finalizar la fermentación, el vino envejece en depósito de cemento, recordando los viejos tiempos de la enología de Carlos Lucas. Épocas en las que tradicionalmente se utilizaba el cemento.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Alfrocheiro,Tinta Roriz,Tinto Cão
Notas gustativas:
Color rubí de concentración media. Aroma a bayas silvestres y algunas especias. Un vino muy fresco y joven. Todavía mantiene una frescura y un componente aromático joven. En boca rústico y con una excelente acidez. Un vino que representa muy bien los clásicos vinos de Dão.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Excelente con todo tipo de platos de carne, especialmente para acompañar carnes a la brasa.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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