Detalles del producto
70 % despalillado y estrujado; 24 horas de maceración prefermentativa a 15ºC; uso de levaduras autóctonas; Fermentación alcohólica con control de temperatura (22-24ºC) durante 18 días. La fermentación maloláctica se realizó en barricas de roble francés. Crianza en barrica de 12 meses - 30% en barrica nueva y 70% en barrica de 2º año.
Variedades de uva:
Old Vines,Tinto Cão
Notas gustativas:
Color rojo granate. Aroma floral de bergamota y albahaca de Touriga Nacional; arándano y mora de Touriga Franca. Muy elegante y estructurado. Postgusto persistente con marcadas notas de fruta madura.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar el vino tumbado a temperatura constante. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Perfecto con cocina mediterránea, pastas, quesos suaves.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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