Cada vez son más los amantes del vino que sucumben a los encantos de la altitud, una característica particular del terruño que aporta frescura, acidez, elegancia y mineralidad a los vinos. Estas características son cada vez más apreciadas por los consumidores.
En Portugal hay varias regiones que disfrutan de una altitud privilegiada, especialmente en el interior del país. Destacamos el Dão y la subregión de Serra da Estrela, los microterruños del Duero, el Alentejo Serra de Portalegre y, por supuesto, el interior de Beira.
Pero pasemos a las sugerencias...
Altas Quintas Reserve, del Alentejo, tiene aromas de frutos negros maduros, mora y cereza negra, notas complejas de bosque, oliva y tabaco, roble tostado y especias. Con cuerpo, profundo, con una acidez equilibrada, taninos sedosos y un final largo, vigoroso y picante.
Val Moreira Altitude, de la región del Duero, elaborado en un antiguo viñedo a 734 metros de altitud, es un vino que ha ganado varios premios internacionales: Medalla de Oro en el Challenge du Vin; Medalla de Oro en el Berlin Wine Trophy; 93 puntos en la revista Wine Enthusiast Magazine y el Premio a la Excelencia en la revista Paixão Pelo Vinho.
Bal da Madre, de la región de Beira Interior, es un vino elaborado «entre montañas y cielo», que traduce el alma de Beira Interior en un vino de pura frescura, aromas vibrantes y carácter distintivo.
Si tú también sigues la tendencia mundial de buscar vinos frescos y elegantes, las sugerencias de hoy son perfectas para ti, ¡no te las pierdas!
