Detalles del producto
Las uvas se despalillaron completamente y se estrujaron suavemente en un molino de granito. Tras una maceración en frío de 24h, se inicia la fermentación a temperatura controlada de 23ºC, homogeneizando suavemente el mosto con pisado a pie, para realizar una buena extracción de la uva, conservando todos los aromas y sabores. Etapa solo en tanques de acero inoxidable.
Variedades de uva:
Jaen,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color rubí intenso, aroma con notas de frutos rojos y especias. En boca es equilibrado, con taninos redondos y un final medio.
Consejos de almacenar y servir:
Debe almacenarse en un lugar seco y fresco. Servir entre 15ºC-17ºC.
Maridaje:
Excelente combinación con carnes y cerdos ahumados, caza y aves, pastas y quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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