Detalles del producto
Tras la selección de la uva en el viñedo, se transportó en camión frigorífico a la bodega, donde se realizó una segunda selección. Durante la noche, se realizó un prensado suave y el mosto se decantó durante aproximadamente 24 horas. La fermentación alcohólica se realizó en barricas de roble francés de 228 litros, mayoritariamente usadas. La crianza duró 18 meses en barricas de roble francés de 228 litros.
Variedades de uva:
Rabigato,Códega do Larinho,Arinto,Old Vines
Notas gustativas:
El vino presenta un aspecto mineral muy intenso y profundo. Su aroma es muy complejo, con excelentes notas de tostado de barrica y finas hierbas, perfectamente integradas en un perfil cítrico y ligeramente floral. Con una fuerte presencia en boca, es muy fino y delicado, con notas de fruta blanca y algunas especias.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar la botella en posición horizontal. Servir a 10-12 °C.
Maridaje:
Pescado al horno, carnes blancas. Platos a base de crema. Gratinados y risottos. Sugerencias vegetarianas: Lasaña de verduras, champiñones Portobello.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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