Detalles del producto
Las cuatro variedades de uva fermentaron por separado en depósitos troncocónicos de acero inoxidable, a excepción de Alicante Bouschet, que fermentó en lagar. El vino tuvo una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Alicante Bouschet
Notas gustativas:
Es un vino diseñado para envejecer en botella durante más de 20 años. Tiene notas identificativas del terroir, como cedro, especias, fruta fresca y cereal tostado. En boca es elegante y pulido, pero al mismo tiempo tiene una amplitud y profundidad extraordinarias, mostrando varias capas de complejidad y sabores.
Consejos de almacenar y servir:
Botellas en posición horizontal en un lugar aireado y oscuro, entre 12 y 13ºC. Se recomienda servir a una temperatura de entre 16 y 17ºC.
Maridaje:
Marida bien con carnes rojas maduradas (cordero asado con hierbas, ternera a la parrilla o a la barbacoa con costra de especias), platos de caza o carnes exóticas, risottos y pastas refinadas, quesos curados (quesos duros como el parmesano, el grana padano o el manchego añejo) y postres como la tarta de frutos secos y especias y el chocolate amargo con bajo dulzor.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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