Detalles del producto
Fermentación a temperatura controlada a 24/28°C. Cuando se alcanza el dulzor deseado, se interrumpe la fermentación con la adición de brandy (77%). Envejecimiento en barricas de roble durante un período mínimo de siete años en las bodegas de Vila Nova de Gaia. Las colheitas son oportos añejos, que maduran a diferencia de los oportos añejos en barrica y pueden ser embotellados solo después del séptimo año.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Tinta Barroca
Notas gustativas:
color rubio. Aromas jóvenes, afrutados y frescos que evolucionan. Por oxidación, da lugar a un bouquet en el que destacan los aromas de frutos secos, aromas de torrefacción, madera y especias. Suave, armonía y complejidad en el final.
Consejos de almacenar y servir:
Servir frío a 9-14°C. No es necesaria la decantación porque este puerto filtrado no tiene sedimentos. Está listo para beber tan pronto como se embotella. Se puede disfrutar durante unos 3 meses, manteniendo la botella en un lugar fresco.
Maridaje:
Particularmente disfrutable con queso, con un postre o simplemente solo en cualquier ocasión.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Robert Parker;
. 19 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Oro International Wine Challenge 2012.
Nota:
Los Colheita Portos suelen venir con una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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