Detalles del producto
Se vinifica con el método tradicional del Vino de Oporto. Las uvas recogidas a mano se estrujan suavemente y, tras un despalillado parcial, se fermentan con maceración que permite extraer los mejores componentes de los hollejos. Todo el proceso se lleva a cabo bajo un estricto control tanto de la temperatura como de la densidad del vino, lo que permite al enólogo elegir el momento ideal para la adición de alcohol vínico, fundamental para detener la fermentación y mantener la dulzura natural del Vino de Oporto. Ese momento depende de las variedades de vid, la etapa de maduración y los niveles finales de dulzura requeridos. Después de la vendimia, el vino permanece en el Duero, donde el frío invernal favorece la sedimentación de las lías. En la primavera siguiente, los vinos se trasladan a los albergues tradicionales de la empresa en VNGaia y se almacenan en barricas de roble, donde envejecerán durante varios años. Durante su crianza, el equipo de enología realiza un seguimiento de los vinos y actúa mediante ensamblajes, refrescamientos y correcciones cuando la cata así lo determina. Los vinos seleccionados para el coupage final suelen tener entre 2 y 5 años, lo que garantiza un producto final rico y equilibrado, con unos 3 años de edad.
Variedades de uva:
Malvasia Fina,Códega do Larinho,Rabigato,Gouveio
Notas gustativas:
Tiene un atractivo tono amarillo pajizo y un aroma fresco pero intenso, con atractivos tonos florales y frutales. Suave y muy equilibrado en boca, es un vino rico y amplio, con una complejidad y una nobleza añadidas derivadas de una cuidada crianza en madera.
Consejos de almacenar y servir:
La botella debe almacenarse en posición vertical, evitando la luz directa y la humedad excesiva, idealmente a una temperatura constante de 16ºC-18ºC. está listo para beber y no mejorará si se mantiene durante mucho tiempo. Servir entre 6ºC-10ºC.
Maridaje:
Servido frío, solo o acompañado de frutos secos y almendras tostadas, el Porto Ferreira Blanco es un aperitivo ideal. Para una opción muy refrescante y llena de sabor, prueba una Tónica Ferreira.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 86 puntos Wine Spectator Magazine;
. 86 puntos CellarTracker.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
82 points·Ferreira White Port
expand_moreThe n.v. white port is a heavy-handed, alcoholic, coarse wine that provides little other than an alcoholic high. The Ferreira offerings reviewed in this segment are an uninspiring group of ports.