Die Rebsorte Gouveio hat im Douro-Gebiet historisch eine wichtige Rolle gespielt, insbesondere für Weißweinverschnitte. Dies liegt vor allem daran, dass diese Rebsorte ein hervorragendes Verhältnis zwischen Säure und Zuckergehalt aufweist, wodurch hochwertige, gut strukturierte und sehr säurehaltige Weine entstehen, die daher sehr frisch sind und hervorragende Bedingungen für die Flaschenreifung aufweisen.
Diese Eigenschaften führten zu seiner Verbreitung im ganzen Land und etablierten sich recht erfolgreich in der Region Alentejo, wo er den Namen Verdelho erhielt.
Verwechseln Sie ihn jedoch nicht mit den Verdelhos aus Madeira oder den Verdejos aus Spanien, da es sich hierbei um völlig unterschiedliche Sorten handelt.
Diese Verdelhos im Alentejo oder Gouveios im Douro sind das Äquivalent der Godellos in Spanien und man erkennt leicht das sehr individuelle und intensive aromatische Profil dieser Weine, bei dem Noten von tropischen Früchten, Kamille, Heu und getrockneten Blumen hervorstechen. Neben der guten Balance zwischen Alkohol und Säure verfügen diese Weine über eine gute Struktur im Mund und eine leichte, sortentypische Bitterkeit, die ihnen eine gewisse Exotik und Identität verleiht, ohne jedoch dem Wein Abbruch zu tun.
All dieser aromatische Reichtum und die Struktur sowie das jüngste Engagement der Produzenten, sortenreine Weißweine auf den Markt zu bringen, lassen uns annehmen, dass dies wahrscheinlich die weiße Rebsorte der Wahl im Douro sein wird, dessen Weißweine traditionell aus mehreren Sorten wie Rabigato, Arinto, Códega, Viosinho und Gouveio verschnitten werden.
Sie ist außerdem eine wichtige Sorte im Alentejo, ob in Kombination mit der einheimischen Sorte Antão Vaz oder als Monovarietät, da es in der Region Tradition ist, in den Jahren mit den besten Ernten Monovarietäten der besten Trauben auf den Markt zu bringen.
Wir haben einige Weißweine aus 100 % Gouveio Douro/Verdelho Alentejo ausgewählt sowie einige der besten Beispiele dieser Sorte, gemischt mit anderen weißen Trauben von großem önologischen Wert.
Dies alles sind Spitzenweine, und wer Weißweine mit einem eher gastronomischen Profil oder die sogenannten Alterungsweißweine sucht, findet hier die perfekte Auswahl.
