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Die Subregion Douro Superior liegt im äußersten Osten der Douro-Region und ist ein Land der Kontraste mit atemberaubenden Landschaften und Weinbergen, die trotz der rauen Geografie Weine mit e [...]
Dies sind zwei der repräsentativsten weißen Rebsorten unseres Landes, doch viele Verbraucher verbinden sie nach wie vor mit leichten Weinen ohne viel Struktur, die für den sofortigen Konsum be [...]
Mit der Sonne und dem warmen Wetter ist es auch die perfekte Zeit, um bei Sonnenuntergang ein Bier auf der Terrasse zu genießen. Der Craft-Beer-Markt ist in Portugal stark gewachsen, und in [...]
Die Nachfrage nach alkoholfreien oder alkoholarmen Weinen steigt von Jahr zu Jahr. Befürworter behaupten, dass dieser Trend zu einem geringeren Kalorienverbrauch und einem bewussteren Umgang m [...]
Seit 2020 organisiert Grandes Escolhas den größten portugiesischen Weißweinwettbewerb der Welt. Seine 5. Auflage fand am 12. Mai 2025 statt, mit 550 Weinen in der Verkostung und 53 Juroren. Die J [...]
Portugal hat einen langen Weg zurückgelegt, wenn es um Roséweine geht. Waren sie vor einigen Jahren noch Weine ohne jegliches Prestige, beginnen die Verbraucher heute, ihnen ihre Aufmerksamkeit z [...]
Wenn wir an den perfekten Wein zu einem Fischgericht denken, der in Portugal so traditionell ist, denken wir sofort an Weißwein. Und in der Tat sind Weißweine in den meisten Fällen der perfekte B [...]
Blanc de Noir ist ein französischer Ausdruck, der Weißweine aus roten Trauben bezeichnet. Dies ist möglich, weil das Fruchtfleisch roter Trauben, von wenigen Ausnahmen abgesehen, farblos ist und [...]
Die Zeiten, in denen der Tejo nur mit minderwertigen Weinen aus großer Produktion in Verbindung gebracht wurde, sind längst vorbei. Heute gibt es Weine aus dem Tejo, die absolut brillant und von [...]
Weine von Genossenschaftskellereien werden von vielen Verbrauchern oft als minderwertige Weine angesehen, aber nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein. Genossenschaftskellereien [...]
Wenn wir an portugiesischen Fisch in Dosen denken, fallen uns sofort Sardinen, Thunfisch oder Kabeljau ein, die traditionellsten Fische in unserer Ernährung. Eine andere Sorte, die auf dem [...]
Wenn Wein aus Trauben hergestellt wird, warum hört man dann immer öfter von veganen Weinen? In den letzten Jahren haben immer mehr Menschen einen gesünderen und nachhaltigeren Lebensstil an [...]
