Produktdetails
Weinbereitung:
Ernte Von Hand in kleinen Kisten von 20 kg Weinbereitung Die Trauben werden entrappt und in Edelstahl-Lagaren (Mulden) durch automatisiertes Treten sanft zerkleinert, die vorfermentative Mazeration findet bei niedriger Temperatur statt. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28º C (max.). Reifung Reifung / Ausbau in 225 und 300 Liter Fässern aus französischer Eiche des zweiten und dritten Jahres und in einer kleinen Menge amerikanischer Eiche für 10 Monate.
Rebsorten:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Sousão
Verkostung:
Tiefrote Farbe mit violetten Tönen. Aroma dominiert von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren, Pflaumen und Cassis, zeigt Aromen von Veilchen, die aus den Eichenfässern stammen. Vollmundig, mit ausgewogener Säure, festen und reifen Tanninen. Eleganter, langer und anhaltender Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2015 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille International Wine Challenge 2015 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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