Produktdetails
Um eine weiche Konsistenz zu erreichen, werden die Trauben entrappt und anschließend wird eine Kaltmazeration durchgeführt, um die feinen, frischen Aromen der Früchte auf den Most zu übertragen. Die malolaktische Gärung in Fässern zielt darauf ab, die feste Säure zu mildern und dem Wein so mehr Samtigkeit und Struktur zu verleihen. 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Tinta Amarela,Touriga Franca,Touriga Nacional
Verkostung:
Wein mit intensiver dunkler Farbe, Aroma von wilden Brombeeren in Kompott, runde und seidige Tannine im Mund, volle, richtige Säure mit langem Abgang. Passt zu Puteneintopf auf geröstetem Brot mit Karotten und Lauch.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC servieren. Flaschen sollten horizontal an einem sauberen, luftigen Ort, lichtgeschützt und unter normalen Bedingungen mit milder Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Speisenempfehlung:
Es passt gut zu verschiedenen Gerichten mit rotem Fleisch, Aufschnitt und gereiftem oder halbgereiftem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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