Produktdetails
Die Weinbereitung erfolgte auf traditionelle Weise in Tontöpfen und ohne Temperaturkontrolle. Die uralte Art, solchen Wein herzustellen, wurde vollständig respektiert. Die Vergärung erfolgte mit einheimischen Hefen und ohne Zugabe oder Korrektur von Most. Der Wein reift zwei Monate in der Flasche. Aufgrund der Tatsache, dass dieser Wein vor der Abfüllung nicht stabilisiert wurde, um seine mögliche Entwicklung nicht zu beeinträchtigen, tritt ein leichtes natürliches Depot auf.
Rebsorten:
Antão Vaz,Perrum,Rabo de Ovelha,Manteúdo
Verkostung:
Goldene Farbe. Frisches, rauchiges, würziges und pflanzliches Aroma durch Hautkontakt. Noten von Tomatenpflanze und Grapefruit. Fester, trockener und strukturierter Gaumen. Etwas Salzigkeit und ein langer und mineralischer Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 11-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Gut gekühlt als Aperitif oder als Beilage zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch genießen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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