Produktdetails
Dieser Moscatel Roxo ist das Ergebnis einer intensiven Zusammenarbeit zwischen Weinberg und Keller. Der Weinberg wurde die ganze Zeit überwacht und gepflegt, damit die Erträge 2500 Liter / ha nicht überschreiten und die Trauben in Gesundheitszustand und optimaler Reife das Weingut erreichen. Besteht aus einer intensiven Auswahl von Trauben, gefolgt von einer Mazeration vor der Gärung für 5 Tage, danach sehr langsam und gleichmäßig im gesamten Tank gären lassen, wobei in 3 Tagen eine ¾ Gärung erreicht wird, wodurch dieser Wein mit den besten auf dem Markt verfügbaren Brandys von ausgewählt wird den Technikern des Unternehmens, gefolgt von einer 5-monatigen Mazerationsphase der Gärung. Die letzte Stufe wird in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche durchgeführt (verwendet 2-3 Weine), wo der Schwerpunkt liegt. Für diesen Wein wurden die besten Fässer ausgewählt.
Rebsorten:
Moscatel Roxo
Verkostung:
Farbe dunkler Topas. Blumiges Aroma, Gewürze und Entwicklung. Geschmack rund, sehr weich und frisch. Sehr langer Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnete begleitende Desserts.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2011 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Decanter World Wine Awards 2009 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine Umverpackung. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
17 points·Horácio Simões Moscatel Roxo Muscat 2009
expand_moreLoaded in color, very Rico in the aroma, with very dry fruit, herbal liqueur, austere but generous, very well presented. Polished in his mouth, abundant notes of Orange and fruit in syrup, end soft and wide.