Produktdetails
Nach einer kurzen Gärungszeit des Kontakts zwischen dem Most und den Schalen wird ein hochwertiger Traubenalkohol hinzugefügt, um die Gärung zu unterbrechen und die Süße der Trauben zu bewahren. Der Wein bleibt den ganzen Winter über in Kontakt mit den Schalen und wird dann ausgelaugt und die Massen gepresst. Reifung für 8 Jahre in Eichenfässern, die zuvor für die Reifung von Malt Whisky in einer sorgfältig überwachten Umgebung verwendet wurden.
Rebsorten:
Moscatel Roxo
Verkostung:
Intensives Aroma, reich und komplex, mit blumigen Noten von Orangenblüten und Rosen, Rosinen, Mandeln und Honig. Im Mund Aromen identisch mit den Aromen über eine ausgewogene Süße und eine gute Säure und Adstringenz - eine Kombination aus Körper, Geschmeidigkeit und anhaltendem Geschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur 14-16°C.
Speisenempfehlung:
Ein dunkles Schokoladendessert oder einfach zu einem guten Kaffee.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Regionale Trophäe Decanter World Wine Awards 2015 (Andere Jahrgänge);
. Regionale Trophäe Decanter World Wine Awards 2014 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille International Wine Challenge 2014 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Decanter World Wine Awards 2013 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille International Wine Challenge 2013 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine Umverpackung. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
91 points·Bacalhôa Moscatel Roxo Muscat 2002
expand_moreA perfumed Moscatel, it features spice, honeyed fruitiness and a strong spirit character. When it was bottled, it had just begun to exhibit the old-wood aging flavors and resulting acidity.it offers a delicious orange-peel aftertaste.