Produktdetails
Die zuvor entrappten Trauben durchlaufen eine vorfermentierende Mazeration bei niedrigen Temperaturen. Die Fermentation erfolgte in Stahltanks während 10 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 25ºC. Die Reifung und die malolaktische Gärung erfolgten 20 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche, danach wurde der Wein in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Syrah
Verkostung:
Diese Mischung aus Syrah und Touriga Nacional zeigt eine lebhafte Nase mit würziger Brombeere, Johannisbeere und Pflaumenfrucht. Reif und großzügig, bietet einen schönen Schluck von dunkler Pflaume und Brombeerfrucht, ausgewogen mit herzhaften Noten, endet mit seidigen und sehr feinen Tanninen.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punkte Revista de Vinhos;
. Goldmedaille Mundus Vini 2014 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2012 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen International Wine Challenge 2012 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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