Produktdetails
Die Trauben werden mit dem Fuß in Tröge getreten. Die Fermentation dauert vier bis fünf Tage und ergibt eine hervorragende Extraktion.
Rebsorten:
Tinta Barroca,Old Vines
Verkostung:
Eine prächtige, tiefe Farbe, die typisch für diese Ernte ist. Hochkonzentriert und dennoch sanft aufsteigend, hat es gut entwickelte Blautöne. Dichte Tränen. Diskret, großzügig, feminin und gut charakterisiert durch seine Harmonie und fortgeschrittene Reife, bietet er uns Aromen von Veilchen, Pflaume, Schokolade und reifen Früchten. Gealtertes und mit Wein angereichertes Holz, ein Hauch von Vanille und Pflaumenschnaps. Ein weicher und samtiger Angriff am Gaumen, die perfekte Balance zwischen Körper und Säure. Pflaumennoten, getragen von sanften, reifen Tanninen. Weich und umhüllend mit einem perfekten Finish.
Ratschläge speichern und servieren:
Sollte zwei Stunden vor dem Servieren geöffnet und dekantiert werden. Zwischen 17º und 18º C servieren. Flasche liegend an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort lagern.
Speisenempfehlung:
Nach dem Abendessen serviert, passt er gut zu Käse aus der Region Serra da Estrela in Portugal, Stilton, Gorgonzola und anderen Vollfettkäsesorten. Ein idealer Begleiter zu einer starken Zigarre.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte CellarTracker;
. 18,5 punkte Revista de Vinhos;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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