Produktdetails
Die Trauben werden von Hand geerntet und in 20 kg fassenden Kisten zum Weingut transportiert. Die Trauben werden empfangen und gepresst, der Most wird aus einem offenen Ausguss gesammelt und bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C vergoren. Er bleibt 7 Monate in Edelstahltanks, mit minimaler Stabilisierung, um eine rein sortenreine Mischung zu erhalten, die das Profil der Rebsorte hervorhebt. Wein unterliegt der Hinterlegung.
Rebsorten:
Encruzado
Verkostung:
Die Farbe ist zitronig, hell und klar. Der Wein ist eine aromatische Explosion, die mit tropischen Noten beginnt und sich in Richtung Zitrus entwickelt. Im Mund ist die Säure scharf, sehr frisch und mineralisch, lang und würzig mit einem Zitrus-Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 10-12 ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu gegrilltem Fisch, weißem Fleisch oder einfach pur.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden