Produktdetails
Der Wein reifte 2 Jahre und 7 Monate auf der Hefe. Er durchlief die malolaktische Gärung mit teilweiser Reifung im Fass. Ein Teil der Partie vergoren (Maischegärung). Der andere Teil vergoren und reifte in Edelstahl. Die Trauben wurden von Hand in kleine Kisten gelesen. Die Weinlese fand in der ersten Septemberwoche bei trockenem Wetter statt.
Rebsorten:
Alvarinho
Verkostung:
Klare, strohgelbe Farbe. Aromen von Trockenfrüchten: Aprikose, Quitte und Apfel. Komplexe Aromen von Feigenmarmelade, Gelee, Karamell und Kaffee. Aromen von Marmelade, Trockenfrüchten und Toast. Komplexes und harmonisches Mundgefühl, elegant mit viel Geschmeidigkeit. Gute Persistenz.
Ratschläge speichern und servieren:
Liegend bei 15 °C lagern. Bei einer Temperatur von 10–12 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Nicht sehr kräftige Käsesorten, geräucherter Fisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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