Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben wurden manuell für Kisten von 25 kg geerntet und sofort in den Keller transportiert, wo sie 24 Stunden lang im Kühlraum gelagert wurden. Es folgte die Traubenselektion und das pneumatische Pressen und Dekantieren. Die alkoholische Gärung wurde im Edelstahltank mit ausgewählten Hefen eingeleitet. 70 % des Mostes wurden in 500-l-Fässer umgefüllt und der Wein wurde durch regelmäßige Bâtonnage in Kontakt mit der Feinhefe gehalten.
Rebsorten:
Arinto,Roupeiro
Verkostung:
Zitrusfarbe. Fruchtiges Aroma mit Noten von Trockenfrüchten Komplexer und fruchtiger Geschmack und seine gute Säure und Frische verleihen einen eleganten und vollen Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Flaschen sollten liegend bei einer Temperatur von etwa 13 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 60 % gelagert werden.
Speisenempfehlung:
Zu gegrilltem Fisch, Sushi, Meeresfrüchten oder als Vorspeise servieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Der Press Choice Award 2023.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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