Senhor Doutor de Evoramonte Alvarinho Weiß 2018

Alentejo
Markant, mineralisch, komplex und frisch. Kräftige Primärfrucht mit einem Hauch von Erde und Jod fast die chemische Dimension der Amphore. Tolle Textur und Mundgefühl.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt und nach 20 Stunden Lese wurden sie direkt nach der Lese gekeltert. Die alkoholische Gärung findet bei 12 ° C in 100% Edelstahlfässern statt. 30% des Mostes wurden für 6 Wochen in Talhas (alten Tontöpfen) gereift, was die Synergie zwischen alten und modernen Methoden bewirkt.

Rebsorten:
Alvarinho

Verkostung:
Markant, mineralisch, komplex und frisch. Kräftige Primärfrucht mit einem Hauch von Erde und Jod fast die chemische Dimension der Amphore. Tolle Textur und Mundgefühl.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 8-9°C servieren.

Speisenempfehlung:
Ideal zu Speisefischen und Krustentieren.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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