Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben werden im Morgengrauen von Hand in kleinen 20-kg-Kisten geerntet. Unmittelbar nach der Lese werden sie schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperaturkontrolle von 16 °C, gefolgt von dreimonatigem Aufrühren (Bâtonnage). Anschließend reift der Wein sechs Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Touriga Franca
Verkostung:
Er präsentiert sich in einer wunderschönen, für Blanc de Noirs typischen Farbe und verströmt ein duftendes Aroma mit Anklängen von Litschi und Wildblumen. Am Gaumen ist er cremig und vollmundig, mit einer sehr ausgewogenen Säure und exotischen Fruchtnoten, die im langen, frischen Abgang stets präsent sind. Ein lebendiger und einzigartiger Wein.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 10ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Beneidenswerte Vielseitigkeit bei der Speisenbegleitung. Frische Salate, Meeresfrüchte, gegrillter Weißfisch, Sushi oder Sashimi passen hervorragend zu diesem Wein.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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