Produktdetails
Quinado-Wein ist Weinkultur in Reinform, ein seltener Klassiker, der neu aufgelegt wurde und in Brasilien und den ehemaligen portugiesischen Kolonien in Afrika sehr geschätzt wird. Eine Geschichte, die vor mehr als 40 Jahren begann, als der ehemalige Verkoster bei Poças Júnior, Miguel Pinto Hespanhol, den Poças Quinado-Wein kreierte. Das genaue Rezept ist unbekannt, aber es ist bekannt, dass es sich um einen Wein handelt, der die Eigenschaften eines alten Tawny mit der Bitterkeit von Chinin und der aromatischen Üppigkeit einer Reihe von Essenzen vermischt, die zum Zeitpunkt seiner Herstellung verwendet worden wären. Der pharmazeutische Charakter ist Teil des Lebens dieses Likörweins, aromatisiert und mit therapeutischen Eigenschaften gegen Malaria, die von dem in minimalen Dosen zugesetzten Chinin herrühren, aber bereits zu dieser Zeit begann er als Genussprodukt zu gelten, das als Aperitif sehr geschätzt wurde und so großes Prestige erlangte. Eine Weinbasis, aromatisiert mit Essenzen typischer Pflanzen und Früchte.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Rötlich-gelbbraune Farbe. Hohe aromatische Intensität mit Noten von Orangenschale, Rauch, Minzblättern, einigen Chemikalien und gerösteten Haselnüssen. Vollmundig und gut in das Holz integriert. Komplex, Noten von Gewürzen und aromatischen Kräutern. Elegante Säure mit langem, trockenem Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Aufrecht an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Licht und Temperaturschwankungen. Bei einer Temperatur zwischen 14 °C und 16 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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