Quinta dos Abibes Sublime Rot 2019

Bairrada
18 pts Revista de Vinhos - Tiefe und dichte Farbe. Ein konzentriertes aromatisches Profil mit kräftigen und sehr reifen Früchten, geräuchert, das Fass verleiht Komplexität, ohne die Frucht zu ertränken. Es hat ein modernes Profil mit festen, aber sehr polierten Tanninen, einer schönen säurehaltigen Frische und einem langen Abgang voller Gewürze und Früchte. Ein toller Rotwein, sehr gut gemacht.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Vollständige Entrappung, milde und verlängerte Mazeration der Schalen, mit alkoholischer Gärung bei 28ºC. Reifung für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche.

Rebsorten:
Touriga Nacional

Verkostung:
Tiefe und dichte Farbe. Ein konzentriertes aromatisches Profil mit kräftigen und sehr reifen Früchten, geräuchert, das Fass verleiht Komplexität, ohne die Frucht zu ertränken. Es hat ein modernes Profil mit festen, aber sehr polierten Tanninen, einer schönen säurehaltigen Frische und einem langen Abgang voller Gewürze und Früchte. Ein toller Rotwein, sehr gut gemacht.

Ratschläge speichern und servieren:
Bei 16-18°C servieren.

Speisenempfehlung:
Passt zu Käse und Lasagne.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Revista de Vinhos;
. Goldmedaille Mundus Vini 2016 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Mundus Vini 2015 (Andere Jahrgänge).

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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