Produktdetails
Die Technologie ist minimalistisch und verwendet Granitpressen mit Fußtritt, bei denen die Temperatur bei etwa 26 °C liegt. Nach der malolaktischen Gärung wurde ein Teil der Partie in französische Eichenfässer umgefüllt, wo sie etwa 14 Monate lang reifte.
Rebsorten:
Touriga Franca
Verkostung:
Elegante violette Farbe. In der Nase zeigt er ausgezeichnete aromatische Frische, Intensität und Aromen von Douro-Waldbeeren, in perfekter Harmonie mit sanften Noten von Gewürzen und Mineralität. Am Gaumen öffnet er sich mit Volumen, frischen Tanninen von feiner Textur, die einen Wein mit enormer Struktur, Eleganz und Alterungspotenzial bestätigen. Er endet auf umhüllende Weise mit einem langen und anhaltenden Abgang, der die Essenz des Mikroterroirs und die Typizität der Rebsorte voll widerspiegelt. Ein wirklich außergewöhnlicher Wein.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC servieren. Flaschen sollten horizontal an einem sauberen, luftigen Ort, lichtgeschützt und unter normalen Bedingungen mit milder Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Speisenempfehlung:
Es ist ein idealer Wein zu Neunaugen, Reis mit Blut und geschmortem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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