Produktdetails
Ausschließlich Boal-Trauben, die an einem Hang im Norden der Insel in der Gemeinde São Jorge geerntet werden. Reifung in 650-Liter-Eichenfässern bis zur Abfüllung.
Rebsorten:
Boal
Verkostung:
Mit etwas Alter bietet der Boal einen Duft, den ich als Terroir bezeichne; die staubige Sommerstraße. Er ist auch hier vorhanden und zusammen mit Fudge, Zuckerrohr, Kräutern und Datteln ist er eine elegante Version eines Boal. Eleganz ist auch das Markenzeichen am Gaumen und der Stil ist genau das, was ich von Borges erwarte. Er gefällt mir sehr gut und sein staubiger Vanille- und Gummigeschmack passt gut zu dem Honig und den Feigen, die nach einer Weile dazukommen. Feine Säure mit einem mineralbetonten Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 18ºC lagern. Bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Köstlich zu Desserts. Er kann mit Obst, insbesondere Ananas, Obstsalat, reichhaltigen Kuchen, kräftigem Käse oder Schokolade serviert werden. Er passt auch gut zum Kaffee als Digestiv.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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