Produktdetails
Weinbereitung:
Die Ernte fand im September statt. Die Trauben wurden in 22 kg schweren Kisten zum Weingut transportiert. Sie verbrachten 12 Stunden in einem Kühlraum, wurden dann entrappt, teilweise zerkleinert und durch Schwerkraft zur Granitweinpresse transportiert, wo die vollständige alkoholische Gärung durch Fußtreten stattfand. Der Wein wurde dann in 225-Liter-Fässer transportiert, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Wein wurde 12 Monate in denselben Fässern gereift. Der Wein wurde im Juni in Flaschen abgefüllt.
Die Ernte fand im September statt. Die Trauben wurden in 22 kg schweren Kisten zum Weingut transportiert. Sie verbrachten 12 Stunden in einem Kühlraum, wurden dann entrappt, teilweise zerkleinert und durch Schwerkraft zur Granitweinpresse transportiert, wo die vollständige alkoholische Gärung durch Fußtreten stattfand. Der Wein wurde dann in 225-Liter-Fässer transportiert, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Wein wurde 12 Monate in denselben Fässern gereift. Der Wein wurde im Juni in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Touriga Nacional
Verkostung:
Helles Rubinrot, Aromen von dunkler Schokolade und Lakritze. Am Gaumen drückt es das Douro-Terroir aus, mit einer Säure, die gut mit dem Holz harmoniert. Ein anderer Touriga Nacional.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 17ºC und 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu Wild, Lamm, Käse und Rindfleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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