Produktdetails
Die Trauben für diesen Wein stammen von verschiedenen Parzellen zwischen 200 und 550 Metern über dem Meeresspiegel. Die vorherrschende Rebsorte ist Viosinho. Nach der Handlese in 22-kg-Kisten lagerten die Trauben 12 Stunden im Kühlhaus. Die Gärung erfolgte auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen, die mit den Beeren mazerierten, bis der Brandy hinzugefügt wurde. Der Wein reifte mindestens drei Jahre in alten 600-Liter-Braunfässern. Während der Flaschenreifung wurde dieser Wein weder gefiltert noch anderweitig behandelt.
Rebsorten:
Old Vines,Viosinho,Rabigato
Verkostung:
Strohgelbe Farbe. Sehr ausdrucksstarke Noten von Honig und Tee. Am Gaumen spüren wir eine Süße, begleitet von viel Säure, was den Wein weniger süß und eleganter macht. Er zeichnet sich durch seine Beständigkeit aus.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 8ºC und 10ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Er passt gut zu Vorspeisen, Meeresfrüchten, Desserts, Käse und asiatischen Gerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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