Produktdetails
Nach der manuellen Ernte und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben wurden die entstielten Trauben in einen Edelstahltank gegeben, wo sie bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 18 °C vergoren wurden. Der Gärungsprozess für diesen Wein verlief so natürlich wie möglich, mit einer Strategie minimaler Eingriffe und ohne Zugabe önologischer Produkte.
Rebsorten:
Aragonêz,Castelão,Trincadeira
Verkostung:
Rubinvioletter Wein mittlerer Intensität. Aromatisch ist er rein und üppig, voller ausdrucksstarker Früchte und etwas frischem Gemüse, mit Noten von Johannisbeere, Schwarzkirsche, Himbeere, Zistrose und Wildblumen. Im Mund hat er Säure, Körper und polierte Tannine, die Reinheit der Frucht durchdringt die gesamte Verkostung und offenbart einen geradlinigen und unkomplizierten Wein mit Anziehungskraft.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15 °C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Ein frischer und vielseitiger Rotwein aus dem Alentejo, der zu vielen Gerichten passt. Kichererbsencurry, Linsenfrikadellen, leichte Mahlzeiten, Snacks, Käse- und Wurstplatten oder auch Grillfleisch sind sicherlich eine gute Wahl.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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