Produktdetails
Gärung in Edelstahltanks mit Reproduktion des Fußtretens und Temperaturkontrolle (individuell pro Tank). Längere Mazeration. 18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Cabernet Franc
Verkostung:
Ein sehr präziser, heller Wein von großer Finesse und Eleganz. In der Nase zeigen sich Waldfrüchte wie Walderdbeeren, aber auch die für die Sorte so charakteristischen Pflanzenaromen (Paprika, Kräuter). Am Gaumen ist er reichhaltig, mineralisch (Kalkstein), mit schöner Säure und Salzgehalt, die ihm mineralische Frische (Kalkstein) und gute Tiefe am Gaumen verleihen.
Ratschläge speichern und servieren:
Liegend bei einer Temperatur von 15 °C lagern. Bei 16 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Ein aristokratischer und unglaublich gastronomischer Wein.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 95 punkte Revista de Vinhos;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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