Produktdetails
Mit roten Rebsorten vergorener Wein, dessen Farbe und Textur während der Gärung und der Mazeration nach der Gärung des Rotweins aus den Schalen und Kernen gewonnen wird.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Verkostung:
Die Trauben, aus denen Pra Lá entsteht, wachsen an den Hängen des Weinbergs Cortiçadas in Fornelos. Wir sprechen von Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca, die von Hand geerntet und 14 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift werden. Ganz in der Nähe der Serra do Marão, nach Osten/Süden ausgerichtet, mit Hängen zwischen 400 und 550 Metern Höhe und Schieferböden, haben sie alle Eigenschaften, die für die Herstellung eines mittelkräftigen, komplexen Weins mit einer starken aromatischen Konzentration erforderlich sind. Nur 1700 Flaschen produziert.
Ratschläge speichern und servieren:
Liegend bei einer Temperatur von 15 °C lagern. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Wild, Kabeljau und mediterraner Küche.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
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