Produktdetails
Totale Entkernung. 8 Tage Gärung mit der Traubenschale 5-6 Tage. Lange Mazeration. Phase für 13 Monate in neuer und 2. Jahr französischer Eiche und 3 Monate Mindestzeit in der Flasche.
Rebsorten:
Touriga Nacional
Verkostung:
Tiefe rubinrote Farbe. Aromen von Orangenblüten, Veilchen, dunklen Pflaumen und Geranien, die ein sehr zartes Ganzes ergeben, subtil, mit großer Klasse. Frisch, gut strukturiert, wieder mit Pflaumen am Gaumen, zusammen mit weißem und rosa Pfeffer. Ein Touriga Nacional mit einer Frische und Struktur, die an die Region Dão erinnert, aber seine Douro-Wurzeln nicht vergisst.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 17ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Goldmedaille International Wine Challenge 2010 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden