Produktdetails
Ausschließlich aus roten Rebsorten hergestellt, im offenen Guss vinifiziert. Durch sehr schonendes Zerkleinern und Pressen kann ein leicht rosafarbener Most gewonnen und selektiert werden, der geklärt wird, bis der gewünschte Grad an Klarheit erreicht ist. Es folgte die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14 °C bis 16 °C. Nach der Gärung erfolgt die Reifung auf der Feinhefe, damit dieser Wein die Qualität für die Abfüllung erreicht. Der Abfüllung gehen eine Schönung, Weinsteinstabilisierung und Filtration voraus.
Rebsorten:
Baga,Syrah
Verkostung:
Blasse und elegante rosa Farbe. Ausdrucksstark und aromatisch intensiv. Fruchtig, mit Noten von Johannisbeere, Kirsche und Erdbeere. Im Mund ist er ausgewogen und dominiert den fruchtigen Eindruck. Hervorragende Harmonie zwischen Volumen und Säure.
Ratschläge speichern und servieren:
Er sollte jung verzehrt werden, als Referenz im Jahr nach der Ernte. Die Flasche muss kühl und lichtgeschützt gelagert werden. Unter bestimmten Bedingungen kann es sich bis zu 3 Jahre lang positiv entwickeln. Bei 8/10 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Gerichten der leichten Küche wie Salaten, die eine hervorragende Verbindung zu den exotischen Aromen asiatischer Gerichte herstellen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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