Produktdetails
Die Trauben werden zerkleinert und entrappt, gefolgt von einer 12-stündigen vorfermentativen Mazeration bei 34 ° C, um die natürlichen endogenen Enzyme zu nutzen, Beimpfung mit ausgewählten Hefen; alkoholische Gärung für mindestens 10 Tage bei 22ºC – 24ºC.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Verkostung:
Rubinrote Farbe. Seidenweiche intensive Brombeer- und rote Pflaumenfruchtaromen kombiniert mit einer cremigen Vanillenote. Gut strukturiert, ausgewogen, gute Tannine. Lange und fruchtdominierte Länge.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu gebratenem Fleisch, Wurst und Eintöpfen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2017 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Asia Wine & Spirits Awards 2015 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille Vinalies Internationales 2015 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Vinalies Internationales Paris 2013 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden