Produktdetails
Nach der manuellen Auswahl ganzer Trauben gären die entrappten Trauben in einer Presse mit mechanischem Treten bei kontrollierter Temperatur (24–28 °C), gefolgt von der malolaktischen Gärung. 9 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon,Syrah
Verkostung:
Es ist ein Rotwein mit einem intensiven und komplexen Aroma, wobei die pfeffrigen Noten des Cabernet sich sehr gut mit den Waldbeeren der anderen Sorten und den rauchigen Noten des Fasses kombinieren lassen. Reichhaltig, mit soliden, aber verhaltenen Tanninen, voller Kraft und Spritzigkeit, verspricht er eine hervorragende Entwicklung in der Flasche.
Ratschläge speichern und servieren:
Betriebstemperatur zwischen 16 °C und 18 °C.
Speisenempfehlung:
Fleisch, Wild, langsam gegarter Braten und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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