Produktdetails
Weinbereitung:
Die in Kisten von 20 kg geernteten Trauben wurden ohne Entrappen in einer pneumatischen Presse schonend zerkleinert und der Most sofort in Edelstahlgärbottichen gepumpt, wo die Gärung des Grundweins stattfand. Anschließend wurde der Wein in Flaschen abgefüllt und nach klassischer Methode zur zweiten Gärung in einen kühlen Keller gestellt, nach der Reifung in der Flasche erfolgt das „Degorgieren à la glace“.
Die in Kisten von 20 kg geernteten Trauben wurden ohne Entrappen in einer pneumatischen Presse schonend zerkleinert und der Most sofort in Edelstahlgärbottichen gepumpt, wo die Gärung des Grundweins stattfand. Anschließend wurde der Wein in Flaschen abgefüllt und nach klassischer Methode zur zweiten Gärung in einen kühlen Keller gestellt, nach der Reifung in der Flasche erfolgt das „Degorgieren à la glace“.
Rebsorten:
Cerceal,Malvasia Fina
Verkostung:
Zitronengelbe Farbe. In der Nase offenbart er zarte Noten von Pfirsich und Aprikose, unterstützt von einer Zitrusfrische und weichem Brioche. Sehr frisch und knackig, fruchtig und elegant, hinterlässt einen zarten Pfirsichgeschmack im Mund.
Ratschläge speichern und servieren:
Zwischen 8 und 10 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Hervorragend geeignet für besondere Anlässe. Es passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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