Produktdetails
Die in 20-kg-Kisten geernteten Trauben wurden in einer pneumatischen Presse schonend und ohne Entrappen zerkleinert und der Most sofort in Gärtanks aus Edelstahl gepumpt, wo der Grundwein fermentierte. Der Wein wurde dann in Flaschen abgefüllt und für die zweite Gärung nach der klassischen Methode in einen kühlen Keller gestellt. Nach der Reifung in der Flasche wird das „Dégorgement à la glace“ durchgeführt.
Rebsorten:
Cerceal,Malvasia Fina
Verkostung:
Zitronengelbe Farbe. In der Nase zeigt er zarte Noten von Pfirsich und Aprikose, unterstützt von einer Zitrusfrische und einer weichen Brioche. Sehr frisch und knackig, fruchtig und elegant, hinterlässt einen zarten Pfirsichgeschmack im Mund.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 8ºC bis 10ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal für besondere Anlässe. Passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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