Produktdetails
Die Trauben wurden bei bestem Gesundheitszustand und Reife von Hand in 15-kg-Kisten geerntet. Nach einer siebentägigen Kaltmazeration vergärten die Trauben 18 Tage lang in temperaturgeregelten Edelstahltanks (16–18 °C). Anschließend reifte der Wein zehn Monate in französischen Eichenfässern mit Batonnage.
Rebsorten:
Arinto,Vital,Viosinho
Verkostung:
Strohfarben mit grünlichen Reflexen. Aroma von großer Intensität und Komplexität, frisch, mit Noten von grünem Apfel, Grapefruit und leichten Röstnoten durch die Fassreife. Der Wein hat einen lebendigen Geschmack, eine butterartige Textur mit Zitrusnoten und einer leichten Salzigkeit.
Ratschläge speichern und servieren:
Sofort und/oder innerhalb der nächsten 10–15 Jahre verbrauchen. Bei einer Temperatur von 10–12 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchtegerichten, magerem Fleisch und Schafskäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Revista de Vinhos;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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