Produktdetails
Weinbereitung:
Die zuvor entrappten Trauben durchliefen 24 Stunden lang eine vorfermentative Mazeration bei niedriger Temperatur. Die alkoholische Gärung erfolgte in kleinen Edelstahlfässern mit Temperaturkontrolle, wobei 12 Tage lang 27 °C nicht überschritten wurden. Der Wein reift teilweise für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Syrah
Verkostung:
Kräftige dunkle Farbe und schöne schwarze Fruchtaromen. Im Mund zeigt der Wein ein reichhaltiges und marmeladiges Profil mit Noten von reifen roten Früchten, Schokolade, Vanille und Gewürzen. Geschmeidige und elegante Tannine bieten eine schöne Komplexität und ein hervorragendes Alterungspotential. Ein langer und anhaltender Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Flaschen liegend an einem luftigen und dunklen Ort, zwischen 12 und 13 °C. Sollte bei einer Temperatur von 16 bis 18ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Wildgerichte, rotes Fleisch und Eintöpfe.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 87 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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