Produktdetails
Weinbereitung:
Nach dem Entrappen und Pressen werden die Trauben zwischen 12 und 24 Stunden kalt mazeriert. Anschließend werden die Trauben gepresst, gefolgt von einer alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 14 und 16 °C.
Rebsorten:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz
Verkostung:
Offene Lachsfarbe. Der Rom geprägt von roten Früchten und Gemüsenoten. Ein Wein mit Volumen, ausgewogener Säure und langem Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten bei einer Temperatur von 10-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal als Vorspeise oder als Begleiter von kalten Gerichten wie Ceviche, Tataren und Salaten. Er ist ein guter Begleiter von Suppen, Fischgerichten und leichten Fleischgerichten. Aufgrund seines Körpers und seiner aromatischen Komplexität passt er auch sehr gut zu würzigen Gerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 86 punkte Revista de Vinhos;
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden