Quinta da Gaivosa Rosa Celeste Rosé 2023

Douro
92 pts Revista de Vinhos - Pastellrosa Ton. Noten von Rosenwasser und Gewürzen, Pfefferminze, Ingwer, leichter Grapefruit, rosa Pfeffer und frischer Erdbeere. Enorme Komplexität, Engagement, Tiefe und Eleganz. Ein Weltklasse-Rosé, der noch lange Jahre vor sich hat.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Sehr schonendes Pressen und Dekantieren. Gärung in Fässern (10 Tage). Reifung für 12 Monate in 60 % französischen Eichenfässern aus dem 2. Jahr (225 l und 300 l) und 40 % neu mit Konvektionstoast (500 l). Mit Batonnage.

Rebsorten:
Touriga Nacional,Tinto Cão

Verkostung:
Pastellrosa Ton. Noten von Rosenwasser und Gewürzen, Pfefferminze, Ingwer, leichter Grapefruit, rosa Pfeffer und frischer Erdbeere. Enorme Komplexität, Engagement, Tiefe und Eleganz. Ein Weltklasse-Rosé, der noch lange Jahre vor sich hat.

Ratschläge speichern und servieren:
Halten Sie es in horizontaler Position und fern von direktem Licht. Servierempfehlung bei einer Temperatur von 12ºC. Entwicklung in der Flasche für 10 bis 15 Jahre.

Speisenempfehlung:
Hervorragend zu Hummer, Garnelen und Lachs.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

Nährwertdeklaration

Zutaten
Trauben, Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummi arabicum), Konservierungsstoffe (Sulfite). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Allergene
Enthält Sulfite.
100 ml
Energie 72 Kcal / 301 KJ
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0 g

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