Produktdetails
Erinnerungen an 30 Jahre: „Die Geschichte von dreißig Ernten der Familie Alves de Sousa“. Eine ganz besondere und limitierte Edition, die nur alle 10 Jahre erscheint und die besten Ernten des letzten Jahrzehnts aus den besten Weinbergen der Familie Alves de Sousa in einem einzigen Wein vereint. Trauben aus den Weinbergen Gaivosa, Abandonado, Lordelo, Vale da Raposa, Caldas und Oliveirinha. Alter der Reben zwischen 60 und 100 Jahren.
Rebsorten:
Tinta Amarela,Touriga Franca,Touriga Nacional
Verkostung:
Tiefe Farbe. Noten von schwarzen Pflaumen, Zimt, Eukalyptusblättern, Veilchen und Lack. Die Besonderheit der Kombination verschiedener Kulturen führt zu einem einzigartigen gemeinsamen Ausdruck jugendlicher Noten mit einem Hauch von Reife. Tiefgründig, komplex, aber immer mit großer Frische und Eleganz. Beeindruckender Mund, seidig, würzig, aber dennoch voller Frucht. Umgebend dicht, aber mit bemerkenswerter Harmonie und Ausgewogenheit.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Im Liegen bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16°C bis 18°C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu gebratenem Fleisch sowie Wildfleisch und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 19,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden